Category:LEX: Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
Rafinoza(C18H32O16), imenovana tudi melitoza, je kompleksen ogljikov hidrat http://sl.wikipedia.org/wiki/Ogljikovi_hidrati | Rafinoza(C18H32O16), imenovana tudi melitoza, je kompleksen ogljikov hidrat, [http://sl.wikipedia.org/wiki/Ogljikovi_hidrati]ki ga uvrščamo med trisaharide. Sestavljen je iz molekul glukoze, galaktoze in fruktoze. Galaktoza je s saharozo (glukozo in fruktozo) povezana preko alfa 1,6- glikozidne vezi. | ||
Rafinoza se pogosto pojavlja v rastlinskem svetu, saj je sestavni del stročnic, zelja, beluši, in brstičnega ohrovta. V grahu in fižolu predstavlja 5-15% suhe snovi, prisotna pa je tudi v medu, sladkornem trsu in je sestavina melase iz sladkorne pese. | Rafinoza se pogosto pojavlja v rastlinskem svetu, saj je sestavni del stročnic, zelja, beluši, in brstičnega ohrovta. V grahu in fižolu predstavlja 5-15% suhe snovi, prisotna pa je tudi v medu, sladkornem trsu in je sestavina melase iz sladkorne pese. | ||
Rafinoze med oligosaharidi so alfa-galaktozil derivati saharoze. Najbolj prisotni so trisaharidi (rafinoza), tetrasaharidi (stahioza) in pentasaharidi ( verbaskoza). | Rafinoze med oligosaharidi so alfa-galaktozil derivati saharoze. Najbolj prisotni so trisaharidi (rafinoza), tetrasaharidi (stahioza) in pentasaharidi ( verbaskoza). | ||
Rafinoza pri hidrolizi razpade na glukozo, fruktozo in galaktozo. Hidrolizo omogoča encim alfa-galaktozidaza. Zaradi pomanjkanja tega encima pri ljudeh in drugih neprežvekovalcih ostanejo oligosaharidi neprebavljeni vse do spodnjega črevesja kjer se prebavijo s pomočjo bakterij ki vsebujejo encim in proizvajajo ogljikov dioksid, metan in vodik. | Rafinoza pri hidrolizi razpade na glukozo, fruktozo in galaktozo. Hidrolizo omogoča encim alfa-galaktozidaza. Zaradi pomanjkanja tega encima pri ljudeh in drugih neprežvekovalcih ostanejo oligosaharidi neprebavljeni vse do spodnjega črevesja kjer se prebavijo s pomočjo bakterij ki vsebujejo encim in proizvajajo ogljikov dioksid, metan in vodik. | ||
| Line 8: | Line 11: | ||
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose | 1. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose | ||
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose-raffinose_alpha-galactosyltransferase | 2. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose-raffinose_alpha-galactosyltransferase | ||
3. http://www.bmrb.wisc.edu/metabolomics/mol_summary/?molName=raffinose | 3. http://www.bmrb.wisc.edu/metabolomics/mol_summary/?molName=raffinose | ||
Revision as of 07:38, 13 December 2010
Rafinoza(C18H32O16), imenovana tudi melitoza, je kompleksen ogljikov hidrat, [1]ki ga uvrščamo med trisaharide. Sestavljen je iz molekul glukoze, galaktoze in fruktoze. Galaktoza je s saharozo (glukozo in fruktozo) povezana preko alfa 1,6- glikozidne vezi.
Rafinoza se pogosto pojavlja v rastlinskem svetu, saj je sestavni del stročnic, zelja, beluši, in brstičnega ohrovta. V grahu in fižolu predstavlja 5-15% suhe snovi, prisotna pa je tudi v medu, sladkornem trsu in je sestavina melase iz sladkorne pese. Rafinoze med oligosaharidi so alfa-galaktozil derivati saharoze. Najbolj prisotni so trisaharidi (rafinoza), tetrasaharidi (stahioza) in pentasaharidi ( verbaskoza).
Rafinoza pri hidrolizi razpade na glukozo, fruktozo in galaktozo. Hidrolizo omogoča encim alfa-galaktozidaza. Zaradi pomanjkanja tega encima pri ljudeh in drugih neprežvekovalcih ostanejo oligosaharidi neprebavljeni vse do spodnjega črevesja kjer se prebavijo s pomočjo bakterij ki vsebujejo encim in proizvajajo ogljikov dioksid, metan in vodik.
VIRI:
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose-raffinose_alpha-galactosyltransferase
3. http://www.bmrb.wisc.edu/metabolomics/mol_summary/?molName=raffinose
ZUNANJE POVEZAVE:
1. http://atom.uni-mb.si/~ukelaborg/StropnikPedagosko/Biokemija/MdcPodplSt/MdcPodCH2O.pdf
Pages in category "LEX"
The following 200 pages are in this category, out of 448 total.
(previous page) (next page)A
- Abscizinska kislina
- Acetil koencim A
- Acetilholin
- Acetilholinesteraza
- Adiponektin
- Adrenoreceptorji
- Agaroza
- Aglutinin
- Agrin
- Aktin
- Aktivacija limfocitov T
- Akvaporin
- Alanin
- Albumini
- Alkalna fosfataza
- Alkohol dehidrogenaza
- Alkohol oksidaza
- Alzheimerjeva bolezen
- Amilaza
- Amilin
- Amiloid beta
- Aminokisline in proteini
- Aminotransferaza
- Androsteron
- Aneksin
- Angiogenin
- Angiotenzin
- Antibiotiki
- Antiidiotipska protitelesa
- Antimicin
- Apolipoprotein
- Aprotinin
- Arahidonska kislina
- Argin
- Arginaza
- Arginin
- Aromataza
- Asparagin
- Asparaginska kislina
- ATPaze
- Avidin
- Avksini
- Avtoprotitelesa
- Azokazein
B
C
D
E
F
G
- G-proteini
- Galaktoza
- Galektin
- Gangliozidi
- User:GasperM
- Gelsolin
- Gemcitabin
- Genetsko spremenjeni organizmi
- Genotoksini
- Germin
- Glicin
- Glikogen
- Glikozil transferaza
- Glikozilacija
- Globin
- Globulini
- Glukagon
- Glukokortikoidi
- Glukoza
- Glukozaminoglikani
- Glukuronska kislina
- Glutamin
- Glutaminska kislina
- Glutation
- Glutation S-transferaza
- Gonadotropini
- Gosipol
- Gvajakol
