View source for Ricin

'''Ricin''' je protein, ki ga pridobivamo iz [http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Castor_beans.jpg semen Kloščevca] (''Ricinus communis'').

== Zgodovina in uporaba ==
V starih časih se je v medicini ricin uporabljal za odvajalo v obliki ricinovega olja. Danes se   ga v ta namen ne uporablja več, uporabljan pa je v mnogih panogah industrije, na primer v proizvodnji kozmetike in mazila za motorje na notranje izgorevanje. V zadnjem času potekajo tudi raziskave o antikancerogenem delovanju ricina.
Zaradi svoje visoke toksičnosti in enostavnosti pridobivanja je bil v zgodovini velikokrat uporabljen tudi kot bojni strup oziroma biološko orožje.

== Pridobivanje ==
Postopek za pridobivanje ricina je patentiran in je podoben pridobivanju sojinih proteinov. Vodna faza odpadkov, ki nastanejo pri proizvodnji ricinovega olja, vsebuje od 5-10% ricina. Ekstrakcija je zelo enostavna in jo lahko opravimo s kromatografijo. Proizvodnja in kopičenje ricina je prepovedano v skladu s [http://sl.wikipedia.org/wiki/Biološko_orožje#Konvencija_o_biolo.C5.A1kem_oro.C5.BEju Konvencijo o biološkem orožju], razen za obrambne in miroljubne namene.

== Biokemijske lastnosti ==

=== Zgradba ===
Ricin je protein - citotoksin. Molekulska masa proteina je ~65kDA. Je heterodimer, sestavljen iz dveh polipeptidnih verig.[http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Ricin_structure.png/527px-Ricin_structure.png] Verigi A (N-glikozid hidrolaza) in B ([[Lektini|lektin]]) sta povezani z disulfidno vezjo. Na A verigi je aktivno mesto. V nekaterih organizmih nastaja le A veriga, ki sama po sebi ni toksična. Osnovna struktura je podobna toksinom botulizma, kolere, davice in tetanusa. Tridimenzionalna struktura je prikazana na [http://www.3dchem.com/3dmolecule.asp?ID=13 tej povezavi].

=== Biološko delovanje ===
Človeškemu organizmu je ricin nevaren, če ga injiciramo ali zaužijemo. Koži je manj nevaren, ker ga le malo absorbira. Ko ricin pride v celico, s svojimi toksini inhibira sintezo proteinov, poleg tega pa še uničuje celično steno. Smrtonosna doza za človeka je od 500µg do 1mg na kilogram telesne teže.
Prvi simptomi se pojavijo 4 do 8 ur po zastrupitvi v obliki trebušne gripe, v naslednjih dneh pa dopovejo vsi notranji organi. Zaenkrat protistrup še ni znan.

== Viri in zunanje povezave ==
* [http://www.floridata.com/ref/R/rici_com.cfm www.floridata.com: O Kloščevcu]
* [http://www.kemija.org/index.php/kemija-mainmenu-38/24-kemijacat/223-ricin-bive-odvajalo www.kemija.org: Ricin, bivše odvajalo]
* [http://en.wikipedia.org/wiki/Ricin en.wikipedia.org: Ricin]
* [http://sl.wikipedia.org/wiki/Biološko_orožje sl.wikipedia.org: Biološko orožje]

[[Category:LEX]]