View source

Skupina proteinov T1RX (TAS1RX; angl.: ''Taste receptors type 1'') so skupina okuševalnih proteinov. Nahajajo se na jeziku ter v našem [http://sl.wikipedia.org/wiki/%C4%8Crevo črevesju] in [http://sl.wikipedia.org/wiki/Pankreas trebušni slinavki]. So pomembni faktorji pravilnega delovanja metabolizma.

Poznamo dva tipa [http://en.wikipedia.org/wiki/Taste_receptor receptorjev za okus]: T1RX (X=1,2,3) in T2RX (X=1,2,3…50). Tip 1 je tako imenovani  sladki in »umami« (aminokislinski) receptor. Deluje tako, da interagira z raztopljenimi molekulami hrane in pošlje signal v možgane, kjer »zaznamo« okus.  Tako vsaj delujejo receptorji na naših jezikih.

V prebavnem traktu imajo drugačno vlogo. Tam prav tako zaznajo molekule hrane, vendar mi okusa ne zaznamo, saj ta proces poteka brez našega zavedanja. Receptorji so namreč povezani z izločanjem hormonov v prebavni trakt. Pomembni so za uravnavanje ravni glukoze, saj receptorji zaznavajo sladkor, ki ga vnesemo vase. 

Blokiranje takšnih receptorjev bi zato imelo pomembno vlogo pri boleznih kot so [http://sl.wikipedia.org/wiki/Debelost debelost], [http://en.wikipedia.org/wiki/Diabetes_mellitus_type_2 diabetes tipa 2] in druge bolezni povezane s prebavo. Ugotovili so, da ''in vitro'' molekule kot so [http://en.wikipedia.org/wiki/Phenoxy_herbicide fenoksi-herbicidi] (uporabni v poljedeljstvu) in [http://en.wikipedia.org/wiki/Fibrates fibrati] (razred zdravil, ki se uporablja pri lipidnimih obolenjih) blokirajo aktivacijo takšnega  receptorja. Na žalost pa je še zelo malo znanega o vplivu blokiranja receptorjev na metabolizem in raven hormonov. Kako še bi delovali fenoksi-herbicidi na človeka prav tako še ni znano.