Vitamin K: Difference between revisions
(New page: == Vitamin K == Vitamin K je v maščobah topen. Včasih se je imenoval vitamin koagulacije (od tod tudi oznaka K), saj je ena njegovih glavnih vlog sodelovanje pri strjevanju krvi. Vitam...) |
No edit summary |
||
Line 3: | Line 3: | ||
Vitamin K je v maščobah topen. Včasih se je imenoval vitamin koagulacije (od tod tudi oznaka K), saj je ena njegovih glavnih vlog sodelovanje pri strjevanju krvi. | Vitamin K je v maščobah topen. Včasih se je imenoval vitamin koagulacije (od tod tudi oznaka K), saj je ena njegovih glavnih vlog sodelovanje pri strjevanju krvi. | ||
Vitamin K ima dve naravni pojavni obliki:filokinon (vitamin K1) in menakinon (vitamin K2). Poleg teh dveh poznamo še sintetične oblike, ki imajo oznake od K3 do K7. Od teh je najaktivnejši vitamin K3 oz. menadion. | Vitamin K ima dve naravni pojavni obliki:filokinon (vitamin K1) in menakinon (vitamin K2). Poleg teh dveh poznamo še sintetične oblike, ki imajo oznake od K3 do K7. Od teh je najaktivnejši vitamin K3 oz. menadion. | ||
[[Image:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Phylloquinone_structure.svg/800px-Phylloquinone_structure.svg.png]] | [[Image:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Phylloquinone_structure.svg/800px-Phylloquinone_structure.svg.png]] | ||
[[Image:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Menaquinone.svg/800px-Menaquinone.svg.png]] | [[Image:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Menaquinone.svg/800px-Menaquinone.svg.png]] | ||
''' | |||
Pomen vitamina K''' | '''Pomen vitamina K''' | ||
Telesni procesi, pri katerih sodelujejo od vitamina K odvisne beljakovine, so: | Telesni procesi, pri katerih sodelujejo od vitamina K odvisne beljakovine, so: | ||
- koagulacija / strjevanje krvi | |||
- mineralizacija kosti: s kostmi so povezane 3 od vitamina K odvisne beljakovine. Zadolžene so za normalno presnovo, rast in razvoj kosti ter preprečevanje kalcifikacije (nalaganje kalcija in posledična otrditev) hrustanca in mehkih tkiv. | |||
- rast celic. | |||
'''Viri vitamina K''' | |||
''Hrana'' | ''Hrana'' | ||
Filokinona (vitamin K1) je največ v vrtni solati, špinači, cvetači, brokoliju, ohrovtu, zelju, soji in jetrih, pa tudi v sojinem in olivnem olju. Menakinon (vitamin K2) se nahaja v živalskih maščobah. | Filokinona (vitamin K1) je največ v vrtni solati, špinači, cvetači, brokoliju, ohrovtu, zelju, soji in jetrih, pa tudi v sojinem in olivnem olju. Menakinon (vitamin K2) se nahaja v živalskih maščobah. | ||
''Črevesne bakterije'' | ''Črevesne bakterije'' | ||
Bakterije, ki se nahajajo v debelem črevesju, proizvajajo menakinon | Bakterije, ki se nahajajo v debelem črevesju, proizvajajo menakinon | ||
''' | |||
Pomanjkanje vitamina K''' | '''Pomanjkanje vitamina K''' | ||
Glavni vzroki pri odraslih so: | Glavni vzroki pri odraslih so: | ||
- jemanje zdravil proti strjevanju krvi iz skupine antagonistov vitamina K; | |||
- dolgotrajna uporaba antibiotikov; | |||
- bolezni jeter; Ker je vitamin K topen v maščobah, vsaka motnja absorpcije maščob pomeni tudi motnjo absorpcije vitamina K. Razne bolezni jeter lahko vodijo do zmanjšane proizvodnje žolča; | |||
'''Priporočene dnevne doze vitamina K so:''' | '''Priporočene dnevne doze vitamina K so:''' | ||
Moški (25 let) = 120µg/dan | Moški (25 let) = 120µg/dan | ||
Ženske (od 30 let) = 90 µg/dan | Ženske (od 30 let) = 90 µg/dan | ||
Dojenčki (0-12 mesecev)=10-20 µg/dan | Dojenčki (0-12 mesecev)=10-20 µg/dan | ||
Mladostniki = 15-100 µg/dan | Mladostniki = 15-100 µg/dan | ||
'''Predoziranje vitamina K''' | '''Predoziranje vitamina K''' | ||
Čeprav je vitamin K topen v maščobah, do danes še ni znanih primerov zastrupitve razen s sintetično obliko K3 (menadion), ki pri novorojenčkih s še nerazvitimi funkcijami jeter lahko povzroči hemolitično anemijo, povišano količino bilirubina v krvi in kernikterus (obarvanje in okvara jeder možganskega debla zaradi hude zlatenice). | Čeprav je vitamin K topen v maščobah, do danes še ni znanih primerov zastrupitve razen s sintetično obliko K3 (menadion), ki pri novorojenčkih s še nerazvitimi funkcijami jeter lahko povzroči hemolitično anemijo, povišano količino bilirubina v krvi in kernikterus (obarvanje in okvara jeder možganskega debla zaradi hude zlatenice). | ||
'''Viri''' | '''Viri''' |
Revision as of 21:57, 12 December 2010
Vitamin K
Vitamin K je v maščobah topen. Včasih se je imenoval vitamin koagulacije (od tod tudi oznaka K), saj je ena njegovih glavnih vlog sodelovanje pri strjevanju krvi. Vitamin K ima dve naravni pojavni obliki:filokinon (vitamin K1) in menakinon (vitamin K2). Poleg teh dveh poznamo še sintetične oblike, ki imajo oznake od K3 do K7. Od teh je najaktivnejši vitamin K3 oz. menadion.
File:Http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Phylloquinone structure.svg/800px-Phylloquinone structure.svg.png
File:Http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Menaquinone.svg/800px-Menaquinone.svg.png
Pomen vitamina K
Telesni procesi, pri katerih sodelujejo od vitamina K odvisne beljakovine, so: - koagulacija / strjevanje krvi - mineralizacija kosti: s kostmi so povezane 3 od vitamina K odvisne beljakovine. Zadolžene so za normalno presnovo, rast in razvoj kosti ter preprečevanje kalcifikacije (nalaganje kalcija in posledična otrditev) hrustanca in mehkih tkiv. - rast celic.
Viri vitamina K
Hrana
Filokinona (vitamin K1) je največ v vrtni solati, špinači, cvetači, brokoliju, ohrovtu, zelju, soji in jetrih, pa tudi v sojinem in olivnem olju. Menakinon (vitamin K2) se nahaja v živalskih maščobah.
Črevesne bakterije
Bakterije, ki se nahajajo v debelem črevesju, proizvajajo menakinon
Pomanjkanje vitamina K
Glavni vzroki pri odraslih so: - jemanje zdravil proti strjevanju krvi iz skupine antagonistov vitamina K; - dolgotrajna uporaba antibiotikov; - bolezni jeter; Ker je vitamin K topen v maščobah, vsaka motnja absorpcije maščob pomeni tudi motnjo absorpcije vitamina K. Razne bolezni jeter lahko vodijo do zmanjšane proizvodnje žolča;
Priporočene dnevne doze vitamina K so:
Moški (25 let) = 120µg/dan
Ženske (od 30 let) = 90 µg/dan
Dojenčki (0-12 mesecev)=10-20 µg/dan
Mladostniki = 15-100 µg/dan
Predoziranje vitamina K
Čeprav je vitamin K topen v maščobah, do danes še ni znanih primerov zastrupitve razen s sintetično obliko K3 (menadion), ki pri novorojenčkih s še nerazvitimi funkcijami jeter lahko povzroči hemolitično anemijo, povišano količino bilirubina v krvi in kernikterus (obarvanje in okvara jeder možganskega debla zaradi hude zlatenice).
Viri
[1]