Vpliv vitamina D na mišično moč in mišično maščobo pri mladih ženskah
Cilj raziskave, ki je bila marca 2010 objavljena v reviji Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, je bil najti povezavo med vitaminom D in stopnjo infiltracije maščobe v skeletne mišice.
Sodelovalo je 90 zdravih mladih žensk, ki ne jemljejo nobenih tablet in še nikoli niso bile noseče. Študija je odkrila, da je imelo 59% žensk premalo vitamina D v krvi (≤29ng/ml). Skoraj četrtina pa trpi za hudim pomanjkanjem (≤29ng/ml). Ženske z nezadostno količino vitamina D so imele približno 24% večjo infiltracijo maščobe v skeletne mišice kot ženske z normalno koncentracijo, ne glede na telesno maso. Znano je, da infiltracija maščobe v mišice močno vpliva na mišično moč. Raziskava je bila narejena poleti v Kaliforniji. V tem času je sinteza vitamina D v koži največja, zato so rezultati presenetljivi. Pomembna je tudi količina melaninav koži. Ta deluje kot svetlobni filter. Torej bodo tisti z več melanina v koži (temnejša koža) potrebovali več časa, da proizvedejo isto količino vitamina D, kot tisti z manj melanina. Odkar je bilo pomanjkanje vitamina D povezano z povečano telesno maščobo, zmanjšano mišično močjo in vrsto drugih motenj, se to obravnava kot veliko zdravstveno tveganje.