Category:LEX: Difference between revisions

From Wiki FKKT
Jump to navigationJump to search
(Kobalamin)
 
(10 intermediate revisions by 2 users not shown)
Line 1: Line 1:
Kobalamin


Kobalamin oziroma z drugim imenom vitamin B12 je ena izmed številnih drugih vitaminov kompleksa B. Jedro molekule kobalamina je kobaltov kovinski ion, zato ima molekula po njem tako ime.
Kobalamin ima ključno vlogo pri normalnem delovanju možganov in živčevja ter tvorbi rdečih krvničk eritrocitov. Pomembno vlogo ima pri presnovi beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Kobalamin je koencim, kar pomeni, da s pomočjo drugih encimov vpliva in sodeluje pri kemijskih reakcijah v organizmih. Udeležen je tudi v metaboličnih procesih vsake telesne celice in tudi pri sintezi DNK ter pretvorbi energij iz maščobnih kislin. Molekula prehranskega dopolnila vitamina B12 deluje tudi kot vir povečevanja telesnih energij. Industrijsko se ga pridobiva le z delovanjem določenih bakterijskih celic, ki ga proizvajajo. V velikih količinah ga najdemo pretežno le v živalskih in mlečnih izdelkih, medtem pri rastlinskih sojini in določeni žitni izdelki. Molekula vodotopnega kobalamina je tudi največja in najtežja ter najbolj zapletena molekulska struktura od ostalih drugih vitaminov, zato se ga težje absorbira v krvni obtok. V krvni obtok se ga absorbira le z združitvijo pomembnega intrinzičnega faktorja, kot je glikoprotein. Priporočena dnevna količina vitamina B12 za odraslega človeka je 2,5 µg. Večina zalog vitamina B12 za človeka je v jetrih, nekaj jih je v ledvicah in drugih tkivih ter zadostujejo skozi leta. Za dolgoletne vegane se pogosto prepozna pomanjkanje tega vitamina, ker ne zaužijejo mlečne in živalske izdelke razen alg in farmacevtskih preparatov. Simptomi pomanjkanja so lahko, kot so perniciozna anemija, demenca, izčrpanost, mravljinčenje, razdražljivost, odrevenelost.
Viri:
http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12
http://sl.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12#Vitamin_B12_kot_prehransko_dopolnilo
http://www.e-vitamin.si/vitamin-b.html
http://www.hujsaj-zdravo.si/zdravje/zdrav_zivljenjski_slog/vitamin_b12_kobalamin/?print=Y
http://b12kobalamin.blogspot.com/2012/03/kaj-je-kobalamin-oziroma-b12.html
http://www.dimenzijazdravja.si/zdravje4/vitamini/vitamin-b/vitamin-b12
http://www.nutris.org/prehrana/abc-prehrane/vitamini/123-vitamin-b12.html
http://www.poslovni-bazar.si/?mod=articles&article=1659
http://www.zdravniski-nasveti.net/?nStran=teme&tema=vege&pog=3
[[Category:LEX]]

Latest revision as of 18:21, 12 January 2014

Pages in category "LEX"

The following 200 pages are in this category, out of 448 total.

(previous page) (next page)

2

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

(previous page) (next page)
Retrieved from "https://wiki.fkkt.uni-lj.si/index.php?title=Category:LEX&oldid=8759"