Glutation: Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
Line 1: | Line 1: | ||
'''GLUTATION''' (GSH) je tripeptid z nenavadno peptidno vezjo med aminsko skupino cisteina in karboksilno skupino v stranski verigi [[glutaminska kislina|glutaminske kisline]]. Je naravna snov, ključni celični antioksidant, ki lahko zavira delovanje številnih snovi, ki povzročajo raka. | |||
=='''Zgradba'''== | =='''Zgradba'''== | ||
Sintetizira se iz treh aminokislin: [[glutaminska kislina|glutaminske kisline]], [[cistein|cisteina]] in [[glicin|glicina]]. | |||
Molekulska formula je C<sub>10</sub>H17<sub>N3</sub>O<sub>6</sub>S<br>. | |||
Molekulska masa je 307,32 g/mol.<br> | |||
Tališče: 195 °C (468 K)<br> | |||
</ | |||
Slike zgradbe: <br> | |||
- kot molekula [http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Glutathione-from-xtal-3D-balls.png] <br> | |||
- skeletna formula [http://www.bio.davidson.edu/people/kabernd/BerndCV/Lab/Website%20(Summer%202009)/LSHhomepage/Glutathione-skeletal.png] <br> | |||
- delovanje [http://www.nature.com/embor/journal/v6/n6/images/7400445-f1.jpg] <br> | |||
Animacija: | |||
- video [http://www.youtube.com/watch?v=JFPUzjUDhTc] <br> | |||
=='''Prisotnost'''== | =='''Prisotnost'''== | ||
Prisoten je v vseh zdravih telesnih celicah, še posebej v očeh. Znano je, da z leti proizvodnja glutationa slabi. Zato ga je treba nujno takrat dovajati s hrano ali zeliščnimi izdelki. Močno ga povečujeta C-vitamin in glutaminska kislina | Prisoten je v vseh zdravih telesnih celicah, še posebej v očeh. Znano je, da z leti proizvodnja glutationa slabi. Zato ga je treba nujno takrat dovajati s hrano ali zeliščnimi izdelki. Močno ga povečujeta C-vitamin in [[glutaminska kislina]]. Ob stresu se raven glutationa poveča. | ||
Obstaja v reducirani(GSH) in oksidirani(GSSG) obliki. | Obstaja v reducirani(GSH) in oksidirani(GSSG) obliki. | ||
=='''Funkcije'''== | =='''Funkcije'''== | ||
GSH je | GSH je v telesu pomemben<br> | ||
< | |||
<ol> | <ol> | ||
<li> | <li>kot substrat za glutation–peroksidazo | ||
<li>za vezavo na ksenobiotike | <li>za vezavo na ksenobiotike | ||
<li>za vzdrževanje –SH skupin v proteinih | <li>za vzdrževanje –SH skupin v proteinih v reducirani obliki | ||
<li>pri biosintezi levkotrienov | <li>pri biosintezi levkotrienov | ||
<li>pri prenosu aminokislin | <li>pri prenosu aminokislin skozi membrane | ||
</ol> | </ol> | ||
</ul> | </ul> | ||
Glutation preprečuje peroksidacijo lipidov in učinkuje (podobno kot nekateri encimi) kot inaktivator prostih radikalov. Varuje pred boleznimi srca, sivo očesno mreno in astmo. Pomaga preprečevati poškodbe, ki jih povzročajo nevarne snovi, kot na primer cigaretni dim iz okolja, ki ga glutation v telesu onesposobi. | |||
Pri poskusih z omenjenim tripeptidom so ugotovili, da glutation skoraj popolnoma prepreči razmnoževanje virusa HIV v zdravi celici. | Pri poskusih z omenjenim tripeptidom so ugotovili, da glutation skoraj popolnoma prepreči razmnoževanje virusa HIV v zdravi celici. | ||
Line 54: | Line 41: | ||
<li>''Prednosti glutationa'': | <li>''Prednosti glutationa'': | ||
<ol> | <ol> | ||
<li> | <li>obnavlja imunski sistem | ||
<li>preprečuje poškodbe celic | <li>preprečuje poškodbe celic | ||
<li>uničuje nevarne maščobe | <li>uničuje nevarne maščobe | ||
<li>preprečuje diabetes | <li>preprečuje diabetes | ||
<li>odpravlja degeneracijo rumene pege | <li>odpravlja degeneracijo očesne rumene pege | ||
</ol> | </ol> | ||
</ul> | </ul> | ||
Line 65: | Line 52: | ||
Največ glutationa | Največ glutationa je v surovem avokadu, beluših, grenivki, orehih, jagodah, paradižnikih, pomarančah... | ||
=='''Zunanje povezave'''== | =='''Zunanje povezave'''== | ||
Nekaj več o tej temi: <br> | |||
- Nasveti v vsakdanjem življenju [http://www.naturalnews.com/glutathione.html] <br> | |||
- Zanimivost [http://www.prozactruth.com/gluta.htm] <br> | |||
- kot zdravilo [http://www.glutathionediseasecure.com]<br> | |||
Line 81: | Line 68: | ||
=='''Viri'''== | =='''Viri'''== | ||
- angleška wikipedia [http://en.wikipedia.org/wiki/Glutathione] <br> | |||
- splošno [http://www.zdravje-plus.com/glutation.htm] <br> | |||
- kot antioksidant [http://www.posrcumlad.si/index.php?id=113] <br> | |||
- funkcije bolj podrobno [http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=50746] <br> | |||
[[Category:LEX]] | [[Category:LEX]] |
Latest revision as of 09:39, 15 April 2010
GLUTATION (GSH) je tripeptid z nenavadno peptidno vezjo med aminsko skupino cisteina in karboksilno skupino v stranski verigi glutaminske kisline. Je naravna snov, ključni celični antioksidant, ki lahko zavira delovanje številnih snovi, ki povzročajo raka.
Zgradba
Sintetizira se iz treh aminokislin: glutaminske kisline, cisteina in glicina.
Molekulska formula je C10H17N3O6S
.
Molekulska masa je 307,32 g/mol.
Tališče: 195 °C (468 K)
Slike zgradbe:
- kot molekula [1]
- skeletna formula [2]
- delovanje [3]
Animacija:
- video [4]
Prisotnost
Prisoten je v vseh zdravih telesnih celicah, še posebej v očeh. Znano je, da z leti proizvodnja glutationa slabi. Zato ga je treba nujno takrat dovajati s hrano ali zeliščnimi izdelki. Močno ga povečujeta C-vitamin in glutaminska kislina. Ob stresu se raven glutationa poveča.
Obstaja v reducirani(GSH) in oksidirani(GSSG) obliki.
Funkcije
GSH je v telesu pomemben
- kot substrat za glutation–peroksidazo
- za vezavo na ksenobiotike
- za vzdrževanje –SH skupin v proteinih v reducirani obliki
- pri biosintezi levkotrienov
- pri prenosu aminokislin skozi membrane
Glutation preprečuje peroksidacijo lipidov in učinkuje (podobno kot nekateri encimi) kot inaktivator prostih radikalov. Varuje pred boleznimi srca, sivo očesno mreno in astmo. Pomaga preprečevati poškodbe, ki jih povzročajo nevarne snovi, kot na primer cigaretni dim iz okolja, ki ga glutation v telesu onesposobi.
Pri poskusih z omenjenim tripeptidom so ugotovili, da glutation skoraj popolnoma prepreči razmnoževanje virusa HIV v zdravi celici.
- Prednosti glutationa:
- obnavlja imunski sistem
- preprečuje poškodbe celic
- uničuje nevarne maščobe
- preprečuje diabetes
- odpravlja degeneracijo očesne rumene pege
Največ glutationa je v surovem avokadu, beluših, grenivki, orehih, jagodah, paradižnikih, pomarančah...
Zunanje povezave
Nekaj več o tej temi:
- Nasveti v vsakdanjem življenju [5]
- Zanimivost [6]
- kot zdravilo [7]
Viri
- angleška wikipedia [8]
- splošno [9]
- kot antioksidant [10]
- funkcije bolj podrobno [11]