|
|
| Line 1: |
Line 1: |
| ==Arginin==
| |
|
| |
|
| Arginin (okrajšano kot Arg ali R) je α-aminokislina. L-oblika arginina je ena od 20
| |
| najbolj pogostih naravnih aminokislin (ki v človeškem organizmu tvorijo beljakovine). Kodoni, ki zapisujejo arginin, so CGU, CGC, CGA, CGG, AGA in AGG. Pri sesalcih uvrščamo arginin med pogojno esencialne aminokisline; esencialnost (nujnost vnosa s hrano) je odvisna od razvojne stopnje in zdravstvenega stanja osebka.
| |
|
| |
| ==Zgradba==
| |
|
| |
| Stranska veriga pri argininu je zgrajena iz alifatske verige s tremi ogljikovimi atomi, na zadnjega pa je vezana gvanidinska skupina. Vrednost pK<sub>a</sub> gvanidinske skupine znaša 12,48 in je v nevtralnem, kislem ali celo bolj bazičnem okolju pozitivno nabita. Zaradi konjugacije dvojne vezi in prostega elektronskega para na dušiku je pozitivni naboj delokaliziran in zato lahko nastajajo multiple vodikove vezi.
| |
|
| |
| ==Kemijske lastnosti==
| |
|
| |
| Njegova molekulska formula je C6H14N4O2 in ima molsko maso 174.2 g mol<sup>-1</sup>
| |
| . Največkrat se nahaja v L obliki, redko v D. Njegova izoelektrična točka(pH) je 11.15.
| |
|
| |
| ==Viri arginina==
| |
|
| |
| ===Prehrambeni viri===
| |
|
| |
| Načeloma naš organizem ne potrebuje vnosa arginina s hrano. Pri določenih stanjih pa je vnos s hrano potreben. Nahaja se v številnih vrstah hrane, vključno z:
| |
| • živalski viri: mlečni proizvodi (npr. skuta, »rikota«, mleko, jogurt, sirotka, teletina, svinjina (npr. slanina, gnjat), perutnina (npr. piščančje, puranje meso), divjačina, morska hrana ...;
| |
| • rastlinski viri: pšenični kalčki in moka, ajda, ovsena moka, kosmiči, arašidi, oreščki (kokosov oreh, mandeljni, lešniki ...), semena (bučna, sezamova, sončnična), čičerika, kuhana sojina semena ...
| |
|
| |
| ==Funkcije==
| |
|
| |
| Arginin odigra pomembno vlogo pri celični delitvi, celjenju ran, odstranjevanju amonijaka iz telesa, delovanju imunskega sistema in pri sproščanju hormonov. Arginin, vzet v kombinaciji z proantocianidini ali johimbinom se tudi uporablja za zdravljenje erektilne disfunkcije.
| |
|
| |
| Dobre stvari in funkcije jemanja L-arginina:
| |
|
| |
| • Prekurzor za sintezo dušikovega oksida(NO)
| |
|
| |
| • Zmanjša zdravilni čas poškodb(predvsem kostnih)
| |
|
| |
| • Pospeši zdravilni čas poškodovanega tkiva
| |
|
| |
| • Pomaga zmanjšati krvni tlak
| |
|
| |
| • Poveča mišično maso itd.
| |
|
| |
| ==Viri:==
| |
|
| |
| • http://sl.wikipedia.org/wiki/Arginin
| |
|
| |
| • http://en.wikipedia.org/wiki/Arginine#Treatment_of_herpes_simplex_virus
| |
|
| |
| • http://altmedicine.about.com/cs/herbsvitaminsad/a/Arginine.htm
| |
|
| |
| • http://www.arginineresearch.com/
| |
|
| |
| • http://worldofmolecules.com/life/arginine.htm
| |
|
| |
|
| |
| ==Povezave slik in njegovega delovanja:==
| |
|
| |
| • http://www.youtube.com/watch?v=9YVK5_QWW-A&feature=related
| |
|
| |
| • http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Arginin_-_Arginine.svg
| |
|
| |
| • http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Betaine_Arginine.png
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| ==3-D struktura:==
| |
|
| |
| • http://www.worldofmolecules.com/3D/arginine_3d.htm
| |
|
| |
| • http://www.youtube.com/watch?v=XODeQl9wvik
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:LEX]]
| |
