Category:LEX: Difference between revisions
(Removing all content from page) |
(Rafinoza) |
||
Line 1: | Line 1: | ||
Rafinoza(C18H32O16), imenovana tudi melitoza, je kompleksen ogljikov hidrat, ki ga uvrščamo med trisaharide. Sestavljen je iz molekul glukoze, galaktoze in fruktoze. Galaktoza je s saharozo (glukozo in fruktozo) povezana preko alfa 1,6- glikozidne vezi. | |||
Rafinoza se pogosto pojavlja v rastlinskem svetu, saj je sestavni del stročnic, zelja, beluši, in brstičnega ohrovta. V grahu in fižolu predstavlja 5-15% suhe snovi, prisotna pa je tudi v medu, sladkornem trsu in je sestavina melase iz sladkorne pese. | |||
Rafinoze med oligosaharidi so alfa-galaktozil derivati saharoze. Najbolj prisotni so trisaharidi (rafinoza), tetrasaharidi (stahioza) in pentasaharidi ( verbaskoza). | |||
Rafinoza pri hidrolizi razpade na glukozo, fruktozo in galaktozo. Hidrolizo omogoča encim alfa-galaktozidaza. Zaradi pomanjkanja tega encima pri ljudeh in drugih neprežvekovalcih ostanejo oligosaharidi neprebavljeni vse do spodnjega črevesja kjer se prebavijo s pomočjo bakterij ki vsebujejo encim in proizvajajo ogljikov dioksid, metan in vodik. | |||
---- | |||
VIRI: | |||
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose | |||
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose-raffinose_alpha-galactosyltransferase | |||
3-. http://www.bmrb.wisc.edu/metabolomics/mol_summary/?molName=raffinose | |||
---- | |||
ZUNANJE POVEZAVE: | |||
1. http://atom.uni-mb.si/~ukelaborg/StropnikPedagosko/Biokemija/MdcPodplSt/MdcPodCH2O.pdf | |||
[[Category:LEX]] |
Revision as of 07:12, 13 December 2010
Rafinoza(C18H32O16), imenovana tudi melitoza, je kompleksen ogljikov hidrat, ki ga uvrščamo med trisaharide. Sestavljen je iz molekul glukoze, galaktoze in fruktoze. Galaktoza je s saharozo (glukozo in fruktozo) povezana preko alfa 1,6- glikozidne vezi. Rafinoza se pogosto pojavlja v rastlinskem svetu, saj je sestavni del stročnic, zelja, beluši, in brstičnega ohrovta. V grahu in fižolu predstavlja 5-15% suhe snovi, prisotna pa je tudi v medu, sladkornem trsu in je sestavina melase iz sladkorne pese. Rafinoze med oligosaharidi so alfa-galaktozil derivati saharoze. Najbolj prisotni so trisaharidi (rafinoza), tetrasaharidi (stahioza) in pentasaharidi ( verbaskoza). Rafinoza pri hidrolizi razpade na glukozo, fruktozo in galaktozo. Hidrolizo omogoča encim alfa-galaktozidaza. Zaradi pomanjkanja tega encima pri ljudeh in drugih neprežvekovalcih ostanejo oligosaharidi neprebavljeni vse do spodnjega črevesja kjer se prebavijo s pomočjo bakterij ki vsebujejo encim in proizvajajo ogljikov dioksid, metan in vodik.
VIRI:
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose 2. http://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose-raffinose_alpha-galactosyltransferase 3-. http://www.bmrb.wisc.edu/metabolomics/mol_summary/?molName=raffinose
ZUNANJE POVEZAVE:
1. http://atom.uni-mb.si/~ukelaborg/StropnikPedagosko/Biokemija/MdcPodplSt/MdcPodCH2O.pdf
Pages in category "LEX"
The following 48 pages are in this category, out of 448 total.
(previous page) (next page)T
- Termogeneza
- Tetanusni toksin
- Tetrapirol
- Tetraspanin
- Tioredoksin reduktaza
- Tiouracil
- Tirozin-kinaza
- Titin
- Tokoferoli
- Tollu podobni receptorji
- Topoizomeraza
- Transferin
- Transglikozilacija
- Transglutaminaza
- Transkripcijski faktorji
- Transport majhnih molekul skozi membrano
- Transpozoni
- Trehaloza
- Trigliceridi
- Tripsin
- Triptofan
- Trombin
- Trombokinaza
- Tromboksan
- Tropoelastin
- Tropomodulin
- Troponin C
- Tubulin
- Tunikamicin